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是顾客!温宜心中雀跃,她飞快地按照顺序去报价格,“单价的话,我们这边,卤鸭掌还有卤鸡脚都是2.5一个哦,卤鸡腿是五块钱一个,卤鸭腿呢六块钱一个……“
温宜摊子上的卤味种类并不算多,所以她记得清清楚楚。
“妈妈,要大鸭腿,好吃。”小女孩晃了晃妈妈的手,说。
接着,她又仰头看着男生,说:“爸爸,要大鸡腿,好吃!”
小女孩的反应实在有些好笑,三个人都跟着笑了起来,温宜取了一个打包盒,“要什么呀?”
“六个卤鸡腿,六个卤鸭腿,在装点素菜,豆皮、豆干还有藕片!”她说。
算是今天的第一个大单子了,温宜飞快装完,“要不要油辣子呀?”
“要,多来点,都喜欢吃,你家油辣子是真的好吃,闻起来就很香。”
温宜把装盒好的卤味放到一个大盆里,放上几勺油辣子,加上咸花生,抖了抖,接着拿夹子把它拌匀,香味四溢,温宜倒进盒子了,拿了一个塑料袋,系好,打结,递给顾客,一气呵成。
男生付完钱后,小女孩从包里拿出一个棒棒糖糖,放在桌子上,“谢谢姐姐的卤味,这个糖果是我请姐姐吃的!”
温宜伸手拿过去,“谢谢小妹妹!姐姐很喜欢。”
是一个牛奶味的棒棒糖。
还没来得及好好看看,就又来了第二个顾客,是一个中年的大哥,他似乎有些犹豫不决,看着卤味拿不定主意。
正当他纠结的时候,后面又来了一个顾客。
接着是第三个,三个人自发形成一个队伍。温宜第一次看到有人在她的小店门口排队,有些惊讶,毕竟她以前只有排队和被插队的经历,哪能让别人排队的份。
大哥终于纠结完了,“小妹,给我来两根鸭脖!”
“好。”温宜拿出两个鸭脖,她刚取出刀去砍鸭脖,后面就又来了一个顾客,接着是第二个。
排队这种东西,似乎遵循一种奇怪的吸引力法则,譬如你看到有人排队,你就会很好奇地看过去,甚至跟着排队。
就在温宜发呆半秒看队伍的间隙里,又来了几个人。
一共十个人了!
温宜一分一秒也不敢耽误,手起刀落,在砍鸭脖的间隙问大哥,“要不要辣呀。”
大哥点头,“要,多放点哦小妹,”
三勺油辣子,咸脆花生,搅拌,倒入盒子,温宜报了价格,“一共八块钱哦。”
她递给大哥,大哥在扫码的时候飞快很让开位置,让下一个顾客点餐。
“我要三捆卤鸭肠,要很多很多油辣子,我不怕辣!”是一个年纪不大的小女孩,她说。
温宜的鸭肠是按捆卖的,一捆是五块钱,她取出鸭肠,按照上一个顾客的方法,飞快地搅拌,在打包的间隙说,“一共十五块!”
她扫码付钱的时候眼睛还盯着温宜的动作,还咽了咽口水。
她已经能想象到鸭肠的味道了。被妥善处理好的鸭肠,一定是很新鲜的,口感是又脆又嫩。再加上它被卤汁卤过——被很好掌控的卤汁时间,会让鸭肠更加入味,让鸭肠本身的爽脆、劲道和卤汁的鲜美和谐地配合,让品尝它的人获得一种全新的味蕾体验。
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