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第68章 水果副食品（第1页）

毛泰带着工地工人美美地吃了一顿好菜，他们吃了这么多年海鲜，还是第一次吃蚝烙和椒盐皮皮虾，以前是白瞎了多少好货啊。收拾好东西后，郑北川继续用石板烤鱿鱼和生蚝肉，毛二婶留下来洗海石花，黎念楠跟着毛二叔回家里看有没有合适的浅口木框准备做水果糖。刘意到小树林摘桃子和山楂乌梅。黎念楠拿着两个浅口木框、两张大油纸回来以后，就开始煮海石花，就用了一小把海石花先测试，滴了一点白醋去腥，用大碗盛起来放凉，一碗原味、一碗加了山楂汁和白糖。再用毛二婶家的锅煮白糖浆，第一锅糖浆加了桃子果汁，开始变得粘稠的时候倒进洗干净的木框里，一行加烤过的桃肉丁，一行加水煮过的桃肉丁，一行直接放桃肉丁。第二锅糖浆加了山楂乌梅汁，果肉还是放了三种桃肉。最后用乌梅、山楂、白糖煮了一锅简易版的酸梅汤。这么热的天气，要是有冰块就好了，黎念楠不禁想起历代穿越女都会的硝石制冰，也不知道这边有没有地霜。“毛二婶，我们这附近的房子有地霜吗？”“有啊，家家户户墙根都有，这要放十几年前，我们还专门用地霜混旱厕的泥土来做肥料。”“可以带我过去收集一些地霜吗？”“可以啊，那地霜可不能吃，要来做什么？”“待会你就知道了。”于是黎念楠又带着刘意跟毛二婶在村里挖地霜，连他们所在的院子都仔细挖了一圈。郑北川看着媳妇挖回来一盆地霜，他以前参加培训的时候是知道这玩意可以制作土炸药来应急的，但，她媳妇是要做什么？于是，一群人围着黎念楠，看着她在搪瓷盆里放小半清水，一点点地往里加地霜，不时摸着搪瓷盆外面，一直到水面开始结冰，她迅速把两大碗海石花凉粉连大碗放进搪瓷盆。“这，这是结冰了？楠楠，你是怎么做到的？”“就像你们看到的啊，用地霜！毛二婶，你们家里还有大碗吗？或者饭盒搪瓷盆，干净就行，我们把酸梅汤也冰一冰？”“有，我回去拿。”刘悦牵着包子围在最前面，是第一个亲眼看到结冰的，“楠楠姐，为什么地霜可以制冰吗？”“因为地霜溶于水，会吸收大量热量，小悦好好上课，以后上初中上高中就会懂这些了。”黎念楠摸摸刘悦的头，再过不久，小姑娘就要上学了。“妈妈，冷~”包子小朋友一直在南方长大，还没经历过特别冷的冬天，他悄悄伸手摸着搪瓷盆外面，对这冷冷的感觉很是兴奋。“对，这叫冷冰冰，这是冰哦，等冬天带包子回东北看雪好不好？”黎念楠任由众人围着那盘硝石冰看，她抱起小包子哄着他玩，听他一个字一个字地说着他今天都干了什么。毛二婶回来的时候，她提了一个搪瓷盆一个木盆，毛二叔也捧着一个木盆和几个瓷碗，后面还跟着刚好在他们家下棋的毛村长。黎念楠抱着包子，避免他贪玩受凉，指挥着刘意和郑北川做硝石水，用瓷碗装酸梅汁放到木盆里，硝石有限，也没法全部冻成冰块的状态，冰水的程度也足够了。下午两点多太阳最猛的时候，刘意把工地的人都叫到这边来吃凉粉休息。郑北川的烧烤也早就弄好了，灭了火，也过来端着一碗凉粉吃得高兴，待会再把灶里的生蚝壳拿出来压碎，今天这活就忙得差不多了。“小黎同志，这是用树林的桃子和山里红做的？”“是的，村长。上次听到你们说，树林的水果好些大家都不爱吃，也不愿意送去供销社，我想着能不能做点其他东西。本来我提军工食品厂，一开始就是奔着这水果副食品来的，但现在食品厂那边我也不好去打探什么消息了。”“郑副团，你知道食品厂那边的进度吗？有计划跟我们村里采购水果吗？”“这个我也不清楚，村长我们就直说了，当时我媳妇提食品厂的想法和计划方案的时候我也在场，会议上出了点状况。现在是部队财务部的凌主任跟进，他小舅子孔茂彦是厂长，我和我媳妇应该都不会再参与进去，你要不托人问问凌主任那边的情况。”听到郑北川这么说，毛二婶首先不服气，这几天她跟着楠楠干活，楠楠和刘意对他们这临时工是没得说的，凭什么明明是她的想法和计划现在直接不让她插手了。“不是，这什么情况啊？那凌主任就这么抢了楠楠的想法和功劳？团长他们都知道这事？”·“知道的，具体他们怎么沟通的我们不清楚，短期内念念就只会跟进她下沙二号的事情了。”见毛二婶还想说些什么，毛二叔拉住她，这种事私下聊就行了，别大庭广众的说。“村长，我其实还有个想法，现成的这几样产品你们也都尝过了，水果糖还要等会。，！明天我会打电话问朋友，看现在能不能以村集体的名义办小卖部或者餐饮店，除了这几样，其他一些果酱、腌渍水果保质期比较短的也可以考虑。村里出原材料、人手、场地占盈利的8成，我和刘意负责出方子以及一些包装、销售方面的指导，分别占1成，你看行吗？”刘意惊讶地看向黎念楠，她可没有提前跟他说还要给他分成？！黎念楠对他微微摇头，示意他先不要说话。“这我明天早上和其他村委商量下尽快答复你，夏秋我们可以卖水果产品，那冬春呢？”“冬天可以卖卤煮、油炸小吃、烧烤等等，而且我们的干货其实是全年都可以卖的。鱿鱼丝、小鱼干还有几款是下沙食品厂的保密级别产品，在南方很受欢迎。如果要使用他们的方子的话，这两款产品前两年需要给下沙食品厂交销售额的5。军工食品厂也有可能是因为不愿意出这笔费用，取消了和下沙食品厂那边的合作。如果我们南约村要做的话，我是坚持认为需要给这笔费用的，要么村里就自己研发产品，但下沙食品厂的几款保密产品我和刘意都不会参与任何过程。”黎念楠把她的合作条件说得很清楚，她知道在那只鼎眼里她就是傻，明明知道方子，她就是直接把方子拿出来给军区用也没人知道。但于她而言，不管是做研究、从商，还是为人，这是底线和原则问题。：（）海岛种田嫁军官