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有余（第1页）

大鱼拿到手，足够他们吃一顿的，也不用再去猎杀野味了，

姚炳就把鱼按到石板上开始刮鱼鳞了。

时无忧看着散落在杂草丛里比大拇指甲盖还大的鱼鳞，十分想念那年时芊芊给她做的一鱼六吃里面的炸鱼鳞。

酥酥脆脆的，一口下去满口香。

王桂香看到她惋惜的表情就问，“鱼鳞也能吃？”

时无忧摇摇头，“不是，就是看着挺好看的。”

想吃也没办法，她根本就不知道这鱼鳞怎么做，连指导都做不成。

王桂香看着这条大鱼也有些愁：“这么大的鱼！我还没有做过这种大鱼呢，也不知道怎么做好吃。”

时无忧也不知道，她知道的吃法多，可烹饪的顺序却是不懂的。

空间里面没有烹饪的书，倒是烹饪的调料挺全。再全也没用，像番茄酱，酱油醋这些东西，也不能随便拿出来。

“要不然还是煎？或者炸一下看看？”

娘俩在这边拿不定注意，姚炳倒是自告奋勇地上阵了。

“最近王都有一种新的吃鱼法子，我来给你们露一手。”

王都？

会不会是时芊芊弄出来的？

时无忧对这新吃法很好奇。

时芊芊厨艺那么好，穿越后的身份又是官家千金，去开个饭馆可能性很大的。

姚炳做饭也很熟练，一条鱼麻利地去头剔骨，切成段。

又去调料罐里面把要用的香料都捡出来。

“大娘子，再和些面来吧！”

王桂香点头，拿着面盆就去舀面。

时无忧挠着下巴：要用面粉，不知道是要做香炸鱼块还是地锅鱼。

反正不管哪种她都喜欢吃，她就等着就好了。

时茂看自己师父亲自动手，书也不看了，跟在姚炳身后看他操作。

王桂香那边把面揉上了，姚炳过去捏了一下面团的软硬，“再加一些水。面团要软一些的。”

和成面团，看来是要做地锅鱼了！

材料都准备好，姚炳开始往锅里放油。

三大勺油下去，时无忧特意看了一下王桂香的脸色，果然，她看起来有些心疼。

“大娘子莫心疼，这吃食就要油大才好吃。”

“先生见笑了，小妇人穷苦日子过惯了，只是习惯性反应。”

“哪里，减省是美德，正经过日子就要这样子的。”

这话听着挺受用，王桂香抿嘴笑了。

时无忧又翻了个白眼，感情王桂香说什么，这家伙都能想出夸奖的句子。

油热了，姚炳先把花椒葱姜放进去，略翻了下，就把鱼骨头和鱼肉下了进去翻炒。香味瞬间就弥漫开来。

姚炳又往里面撒上盐，才把锅盖盖上。

时茂含着一嘴口水赞叹：“哇，好香啊！先生真厉害！”

“我这算什么，我也就学会这一道，你娘做什么都好吃，那才是真的厉害！”

时无忧干脆站起来去湖边看风景了。

“阿兄，你去哪里？”