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“东家说说条件!”张小英并不主动。
“如果我买下你这本菜谱,你得保证不会再卖给第二个人,而且包括你儿子在内,也不能去别的酒楼当厨子,这你能答应吗?”
“卖给你我自己家都不能再做?”
“当然可以,我的意思是,不能外传给别人。而且咱们在商言商,我买菜谱,还得立个文书,让双方都有保证才是对不对?免得哪天你的儿子说抢了你们家菜谱,闹到公堂去。”
张小英:“……”
不得不说,这做生意的心眼就是多。
但张小英答应了。
她没打算让许长生他们学这些家常菜。
说句实话,有经验的厨子吃过之后,要不了多久能琢磨出怎么做了。
而丰悦酒楼要的就是个招牌,让所有人知道,这些菜是出自丰悦酒楼,丰悦酒楼的才是最正宗的!
维持名气、口碑和质量,才能老字号长久经营下去。
“嫂子爽快,我也不磨叽,这个价你觉得如何?”东家伸出三根手指。
“你想三十两你拿走这本菜谱?”张小英额角抽了抽,这也太黑了吧?
东家:“……瞧嫂子你说的,我是那种黑心的人吗?是三十,两,但不是一本菜谱,而是一道菜。我数了数,总共二十三道菜,算你七百两银子如何?”
“成交!”张小英想也不想就答应了。
她本来觉得顶多能卖个一二百两,没想到东家这么大方!
张小英没讨价还价,东家都愣了一下,下意识又看了看菜谱,不禁有些怀疑张小英是不是骗子?
由于他的眼神实在是太直白,叫张小英一眼看出的心思,张小英都无语了。
“要不东家你给我一千两?”她没好气地道。
东家嘿嘿笑,“那不成,咱们商量好的,嫂子,我也是个不爱计较的,不过生意上的事我却是比谁都较真的。若是有朝一日,我发现你们将菜谱又卖给别家,我会报官的。”
“可若是你们的人泄露出去呢?”张小英反问,“不能什么锅都往我头上甩。”
“那自是跟你们无关,有证据的才算。许家嫂子,我们找个见证人来如何?我晓得你不信我,我们就去英华书院找个夫子吧!”
“英华书院的夫子愿意做商人的见证?”
“是人就得穿衣吃饭,见证而已,又不是杀人放火,为何他们做不得?英华书院的夫子可没这么迂腐!”
这叫张小英意外。
士农工商,商是最末流的,通常读书人都不屑与商人为伍,觉得他们一身铜臭味,有损读书人的清贵……
不过眼下看来,倒也不一定,也不知道是只有英华书院如此,还是天下读书人大部分如此?
“那平日里,你们都是去英华书院找夫子做见证的吗?”张小英好奇。
“得看什么事,总不能鸡皮蒜毛都去麻烦人家夫子的对不对?总归是重要的,又不涉及违反朝廷律例,像写文书做见证这种,夫子一般都不拒绝。”
“可我们镇上的读书人却是不愿与商人为伍的。”
“这种读书人并不少,可周山长是什么人?他说了,夫子做好本分,不耽误教书育人,做点别的事挣点家用是情有可原的,他也不会限制夫子。”
“周山长还真是与众不同啊。”
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